香港美食
香港美食品种繁多，结合了中西饮食文化的精粹，融合众多不同饮食文化的特质，加上对饮食品质的精益求精，令香港成为一个不折不扣的美食天堂。
香港汇集了世界各地的美味佳肴：西餐、中餐味道正宗；法国大菜最具人气；日菜、韩菜、泰菜、意大利菜也很普遍；另外在香港还能尝到并不多见的地中海菜、尼泊尔菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡国菜、俄国菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美国菜等，但伊斯兰风味菜较为少见。中餐以粤菜为主，兼收国内各大菜系的代表作。海鲜非常流行，连皮蛋瘦肉粥都加鲍鱼点缀。
香港著名餐厅主要集中于中区、尖沙咀一带，天山阁、新洪长兴京菜馆、金岛燕窝潮州酒楼最有名气，价格自然不菲。比较便宜的餐馆多数位于新市镇。游人可到Onion
Bistro大嚼法国菜，到Mistral海风餐厅猛吃意大利菜肴，到Rico's体会西班牙菜，到金宝泰国菜馆品味泰国佳肴，到加太贺细赏日本料理。
兰桂坊区域内有多达50间餐厅菜馆，可说是三步一酒吧、五步一餐厅。半山的“苏豪”区饮食业非常发达，这里的餐厅口味十分国际化，从西班牙到北欧，马来西亚到尼泊尔这些较为少见的特色菜馆，都能找到。
铜锣湾区内各式餐厅林立，既有充满地道香港风情的大牌档及茶餐厅，亦有酒吧、寿司吧和时代广场、利舞台广场及波斯富街一带的高级餐厅。百德新街附近有条闻名的食街，现虽改建为售卖时装的名店坊，中央的走廊仍然没有酒吧、洋酒店和西班牙餐厅等。名店坊旁的加宁街亦可见各类食店，其中以中菜馆居多。
尖沙咀山林道、柯士甸道、诺士佛台，是追赶潮流美食人士流连之地。这三条街道食店风格各异，有日本料理、意大利菜馆、西班牙菜馆、火锅店和酒吧等。入夜后，人声鼎沸，交织成一幅热闹的夜生活速写。
西贡、鲤鱼门、南丫岛西贡昔日是渔港，沿著海旁有不少海鲜酒家，门外多放有大型鱼缸，蓄养着各式各样的鲜活海产。海鲜美食是这里的首选，一些菜馆也供应客家菜式。
赤柱赤柱位于港岛南区，自成一国，充满小镇风情。赤柱市场内有小吃店和中菜馆，赤柱湾畔由满布欧陆式小酒吧，还有一家鬼屋主题餐厅和一家设于古迹建筑里的西餐厅。 |
